鱼头好净 有黑色的东西要刮掉
不用碟子 水开放三脚架上面再放个蒸什么的架子 架子上放姜片 鱼头身上也放 蒸5分钟
蒜 姜 葱白辣椒切未 在切点姜片 葱白
碟子放姜片葱白
放油下姜未 葱白蒜未辣椒炒香
炒香后放剁椒下去 小火 炒香
平摊在鱼头上
上锅蒸六分钟
起锅放葱花
锅里放点油 烧热淋上去
上传你做的剁椒鱼头