超简单~可乐鸡翅

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用料  

鸡翅 10个
可口可乐 1罐
老抽 1小勺
6片
鸡精 28粒
冰糖 少许
生抽 1勺
料酒 1勺
少许
食用油 少许

超简单~可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅中刻花刀,洗净,冷水下锅,放三片姜,一勺料酒煮开捞出(这步是去血水的),再起锅热油,放入鸡翅中两面煎黄,倒入可乐,没过鸡翅中即可,加入一点老抽上色,一点生抽,少许冰糖,煮开再用中火炖10分钟,然后改小火再焖2~5分钟,尝一下味道再考虑要不要加盐,后撒入28粒鸡精,大火收汁。搞定!耶✌

    超简单~可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 葱可以不放,因为是带点甜味的,我这里有个特别爱吃葱的家伙趁我没看见给我撒了点葱在上面呵呵!

 
该菜谱发布于 2020-03-28 13:44:49
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