红豆沙小圆子

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去苏州三天,吃了三天的生煎跟赤豆圆子,看了好多方子都要放藕粉或者淀粉增加它沙沙的口感!我试了大米版本的!很成功哦!
沙沙糯糯的很好喝!应该也很补气血吧!

用料  

红豆 80克
大米 20克
1500克
冰糖 35克
汤圆 9个

红豆沙小圆子的做法  

  1. 大米红豆洗干净,高压锅里加水,用豆类蹄筋压熟

    红豆沙小圆子的做法 步骤1
  2. 倒出来在煲汤锅里,小火煮1小时,提前十分钟加冰糖融化!

  3. 小汤圆煮2分钟后,盛到红豆沙碗里就可以!

    红豆沙小圆子的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-03-28 13:46:20
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红豆沙小圆子的答疑

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