榨菜豆腐干,童年的记忆

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要说留在童年脑海深处最熟悉的一道菜,便是榨菜豆腐干了。放几根肉丝,那便是很奢侈了,高中3年的学习生涯,每次一带就是2周。如今,却成了一道最简单的家常美味。

用料  

豆腐干 5长块
榨菜 2个
肉丝 一把
一点
一大勺

榨菜豆腐干,童年的记忆的做法  

  1. 准备好材料,榨菜提前浸泡15分钟以上

    榨菜豆腐干,童年的记忆的做法 步骤1
  2. 油热后,肉丝翻炒,加入豆腐干,撒一点五香粉

    榨菜豆腐干,童年的记忆的做法 步骤2
  3. 倒入榨菜翻炒,加一勺糖,炒到差不多没有水分的样子。

    榨菜豆腐干,童年的记忆的做法 步骤3
  4. 最后可以放一点味精提鲜

    榨菜豆腐干,童年的记忆的做法 步骤4

小贴士

榨菜要提前浸泡15分钟以上
 
该菜谱发布于 2020-03-28 13:51:34
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