备受好评的珍珠奶茶

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用料  

牛奶 随意
红茶包 随意
随意
木薯粉 (要多少用多少)
红糖 够上色就ok

备受好评的珍珠奶茶的做法  

  1. 这是我揉了两个小时的珍珠,珍珠步骤就不出了嘿嘿嘿嘿😁

    备受好评的珍珠奶茶的做法 步骤1
  2. 先用开水过一下茶叶(我用是英红九号茶叶)然后用清水煮茶‼️一定要用清水这样茶叶更香.要喝多少奶茶就放多少水去煮茶叶

    备受好评的珍珠奶茶的做法 步骤2
  3. 茶叶煮沸滚五分钟后关火🔥焖五分钟

    备受好评的珍珠奶茶的做法 步骤3
  4. 这是焖后的茶水颜色

    备受好评的珍珠奶茶的做法 步骤4
  5. 然后把纯牛奶和糖倒入茶水里煮沸,牛奶放多少自己控制想要奶味多就放多点

    备受好评的珍珠奶茶的做法 步骤5
  6. 沸腾的奶茶转小火搅一下,待糖融化,尝一下味道,够不够甜(不够甜自己再加糖)

    备受好评的珍珠奶茶的做法 步骤6
  7. 糖融化后煮到牛奶冒小泡泡关火

    把奶茶过滤出来丢掉茶叶🥘(小心烫哦)😊

    备受好评的珍珠奶茶的做法 步骤7
  8. 把准备好的珍珠拿出来,冷藏的也不用解冻‼️

    备受好评的珍珠奶茶的做法 步骤8
  9. 锅里加清水煮沸,下珍珠(吃多少放多少煮)没煮的珍珠可以放冰箱冷藏‼️

    备受好评的珍珠奶茶的做法 步骤9
  10. 刚放珍珠下去要不停搅拌以免粘锅‼️待珍珠煮沸五分钟后关火焖20~30分钟

    备受好评的珍珠奶茶的做法 步骤10
  11. 焖到珍珠没有白芯即刻捞出🍧

    备受好评的珍珠奶茶的做法 步骤11
  12. 把珍珠放入杯里倒入奶茶就Okk了🍹

    备受好评的珍珠奶茶的做法 步骤12
  13. 家人都反馈说很好喝哈哈哈哈哈过程繁琐但结局是甜的🍡🍬

    备受好评的珍珠奶茶的做法 步骤13
  14. 最后奉上视频合集📸

    备受好评的珍珠奶茶的做法 步骤14

小贴士

1.如果想要珍珠更Q弹有嚼劲🌟可以过一下凉水或冰水.

2.牛奶加入茶水中容易煮沸出来,所以要关小火🔥在旁边看着.
 

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该菜谱发布于 2020-03-28 13:55:58
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