木薯粉芋圆
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人做过这道菜
烟雨迷梦的小厨房
做这道美食，是冲着它颜值去的。
晶莹剔透，色彩缤纷，赏心悦目！
QQ弹弹，香浓美味，幸福满满！
晶莹剔透，色彩缤纷，赏心悦目！
QQ弹弹，香浓美味，幸福满满！
用料
木薯粉芋圆的做法
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将紫薯，南瓜，去皮后蒸熟，分别压成泥。
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分别加进木薯粉混合均匀，揉成团，搓成条状，切小段，或搓成球状。
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做好的芋圆不现吃的话，放在撒了木薯粉的碟子里，放进冰箱冰冻层定型大概半小时后，取出来放进保鲜袋冰冻保存。
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开始煮芋圆咯~
半开的水里放进芋圆，熟后放进凉开水里过冷水。
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过冷水的样子，真好看👀
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捞出芋圆，倒入椰汁，喝椰汁当然要喝正宗椰树牌！31年老品牌，深得我心❤️！
喜欢热的，将椰汁加温。喜欢冷的，将椰汁冰镇。想怎么喝，就怎么喝！
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我加了煮熟的腰豆。你可以加喜欢的一切食物~比如西米，莲子，芒果，火龙果，草莓🍓，樱桃🍒……
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是不是很简单？第一次做，就成功了！
小贴士
1，注意南瓜水份比较多，加的粉会多些，最好先沥一下水。紫薯比较干，可适当加温水。
木薯粉加多加少决定芋圆的Q弹程度。喜欢软糯的加少点，喜欢Q弹的加多点。
2，紫薯，南瓜，可以替换成芋头(白色），火龙果(红色），土豆，红薯等各色食材，五彩缤纷，自由发挥。
木薯粉加多加少决定芋圆的Q弹程度。喜欢软糯的加少点，喜欢Q弹的加多点。
2，紫薯，南瓜，可以替换成芋头(白色），火龙果(红色），土豆，红薯等各色食材，五彩缤纷，自由发挥。
