零失败绿豆糕
0
人做过这道菜
珍妮美食坊
一辈子都忘不了童年的绿豆糕，喜欢那质朴而安静的黄，喜欢那清新淡雅的甜，喜欢那细润松软的爽。每咬一口，舌尖上都有小满足，内心都是大甜蜜
用料
零失败绿豆糕的做法
-
绿豆之外的食材
-
绿豆洗干净
-
加水泡一夜
-
绿豆脱皮（也可以直接准备脱皮绿豆）
-
上锅蒸40分钟
-
取出，压成泥。压越细，口感越好
-
不粘锅里放入黄油，化开
-
倒入绿豆泥。小火，翻炒
-
加入白糖
-
加入蜂蜜
-
翻炒至可以成型
-
炒好的绿豆泥分成两份，一份加入抹茶粉，搅拌均匀
-
把绿豆泥分成50克一份的小剂子，放入模具
-
压成绿豆糕
-
装盘，即可享用啦！放入冰箱里冷藏一下，口感更好哦
