手抓饼苹果派

1 人做过这道菜
一人份快手美食,容易操作。
以下配料一次可以做四个苹果派。

用料  

苹果(小) 1个
黄油 15克
白砂糖 10克
玉米淀粉 10克
鸡蛋(蛋黄) 1个

手抓饼苹果派的做法  

  1. 1、将黄油放入锅中,开火。加入削皮切块的苹果。
    2、苹果炒软后加入糖,玉米淀粉兑成水淀粉倒入锅中。炒至浓稠关火。

    手抓饼苹果派的做法 步骤1
  2. 手抓饼稍微软化后,用叉子(牙签)戳洞。

    手抓饼苹果派的做法 步骤2
  3. 均匀切成四份,放入苹果块。
    烤箱预热,

    手抓饼苹果派的做法 步骤3
  4. 对折,用叉子将边缘压一下。
    表面刷一层鸡蛋黄液。撒白芝麻。

    手抓饼苹果派的做法 步骤4
  5. 烤盘铺油纸,入烤箱170度,20分钟。完成!
    最后五分钟,看着点,每个人烤箱温度都不一样。

    手抓饼苹果派的做法 步骤5

小贴士

手抓饼戳洞的步骤不能省略,否则烤完边会爆开。
或者可以包好后,直接在饼面划两刀。
我是做了两份量所以看起来苹果比较多。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-28 14:39:50
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手抓饼苹果派的答疑

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