洗干净鹌鹑蛋。
铺上一层粗盐。
再铺上一层海盐。
鹌鹑蛋铺上之后,铺上一层海盐和粗盐。
铺满之后,盖盖子中高火加热至出现蒸汽。
转小火15-20分钟之后,关火焖至30分钟或到入味。
出炉啦!凿开鹌鹑蛋!
烤蛋的颜色出来啦!我粗盐用的比较多,做出来没那么咸,适合孩子吃。
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