简易版麻辣拌
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人做过这道菜
洋芋就是马铃薯
想吃麻辣烫，但是餐馆因为疫情原因关门了，那就自己动手吧！
用料
| 肥牛 | 100克 |
| 肥羊 | 100克 |
| 圆白菜 | 两颗 |
| 乌冬面 | 1包 |
| 蟹肉棒 | 8根 |
| 牛肉丸 | 8颗 |
| 金针菇 | 1包 |
| 豆皮 | 3张 |
| 豆卷 | 20个 |
| 火腿肠 | 2根 |
| 火锅底料 | 30克 |
| 火锅蘸料麻酱 | 30克 |
| 火锅干碟蘸料 | 10克 |
| 蒜末 | 30克 |
| 葱 | 3根 |
| 芫荽 | 2根 |
| 豆腐 | 1块 |
简易版麻辣拌的做法
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准备自己喜欢的食材，葱，芫荽切末，蒜切末。小碗中装入麻酱，火锅干碟辣椒面，火锅底料。
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食材倒入锅中煮熟捞出装入大碗中。
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将装入辣椒面的小碗中放入蒜末，油在锅中烧热浇入。个人不是非常喜欢油，所以油量可以根据个人喜好浇入。
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将煮熟捞出的食材中倒入火锅底料，蒜末辣椒油，麻酱，葱，芫荽，拌均匀即可。简单的麻辣拌搞定。
小贴士
火锅料，干碟辣椒面，火锅蘸料麻酱都已经调味，所以建议大家先不要放盐，拌了之后味道不够可加入更多麻酱或者少量酱油盐。
