无麸质葱香曲奇饼干-无蛋
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人做过这道菜
天空_xiu
这个饼干面团，可以裱花，也可以冷冻切片，如果没有有盐黄油，可用普通黄油加2克盐。想吃甜味的饼干，去掉葱花，选用普通黄油，60克糖粉就可以了。
用料
无麸质葱香曲奇饼干-无蛋的做法
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室温软化黄油，用手压一下会压出印
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加入糖粉，打发，黄油体积变大一点，颜色变浅发白，出现羽毛状的纹路
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加入米粉，先搅拌一下，再开动机器，混拌均匀
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混拌均匀后加入小葱碎，葱尽量切丁碎一点
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混拌好的面糊，浓稠
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装入裱花袋
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请忽略我不美的裱花！
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烤箱要提前预热，提前预热！180度烤15-17分钟，表面上色就熟了，（很容易烤过，最后几分钟要注意）取出烤盘，等饼干凉了再拿出来
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也可以把面团放在保鲜膜里用手整形成长方型或是圆柱型，冰箱冷冻30分钟至一小时，面团变硬就可以切了
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面团变硬了，切成约7mm的厚度
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放入预热好的烤箱，180度约20分钟
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Enjoy！
