腊排骨汤锅
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人做过这道菜
paney
以前在外面吃过腊排骨汤锅价格不便宜，这次自己做基本只要一半的价格味道一样好吃
用料
腊排骨汤锅的做法
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开水泡白芸豆
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淘宝买的烟熏腊猪脚排骨清水浸泡10分钟去血水
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泡了洗干净切小块
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腊排骨和猪脚在清水煮五六分钟去盐分，排骨捞到高压锅，玉米、藕、胡萝卜、土豆切坨坨尽量大点不然土豆容易煮散，放两片姜，家里有白芸豆泡了10几颗也扔进去一起炖，高压锅蹄筋的模式煮，煮好加点味精和盐，就可以当汤锅吃，还能涮菜。用青椒酱+葱花当蘸料味道很巴适
小贴士
这道菜调料少基本不会失败
