三种粉类称好放一个大碗里 这个时候想吃咸的可以加点盐(适量 自己把握)
荞麦粉加水容易起疙瘩 所以建议先把三种粉类在干的时候和均匀了
缓缓加入300ml水 和均匀 稀稀的 电饼铛可以加热了
电饼铛是不沾的 所以不用加油了 拿大汤勺 挖两勺到饼铛中
直接用大汤勺划圈圈 面糊就变圆饼啦~
趁面饼还没全熟的时候敲入一个鸡蛋 搅搅散 撒点黑芝麻
等鸡蛋差不多半凝固了 翻面 煎熟点 再翻面 鸡蛋熟了就OK啦~
按我配方的可以做四个早餐饼
刷上自制煎饼酱
裹个火腿肠 培根 🥓生菜🥬 都是OK的啦 比手抓饼还少油!