饺子皮版苹果派

7.0 综合评分
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用料  

苹果 2个
饺子皮 26张
冰糖 适量
黄油 适量
淀粉 1小勺

饺子皮版苹果派的做法  

  1. 苹果切小块倒入提前软化黄油的平底锅中,此时黄油在底下已经成液体看不到了,上面加入冰糖,小火,慢炒。

    饺子皮版苹果派的做法 步骤1
  2. 炒到苹果软化,淀粉加水化开,倒进去炒到无水状态

    饺子皮版苹果派的做法 步骤2
  3. 用勺子装好,不要太满了,不然不好压边

    饺子皮版苹果派的做法 步骤3
  4. 用叉子压边,再刷上蛋黄液。烤箱预热200℃,刷完进烤箱上下火200℃烤15分钟。每个烤箱脾气不一样,烤到中途多看看,我烤的2盘,中途上下换个位子上色更好

    饺子皮版苹果派的做法 步骤4
  5. 出锅超香。
    没有烤箱的平底锅也可以,两面煎熟就行。

    饺子皮版苹果派的做法 步骤5

小贴士

1.苹果切小一点颗粒更好炒软,更方便。
2.每个烤箱温度不一样,找到适合你自己的烤箱温度,多看看。苹果是熟的,主要是把饺子皮烤熟就行。还是那句话,烤到中途多看看。
3.没有烤箱的可以用平底锅,两面煎熟就行。

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-28 15:55:20
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