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无需揉面！少糖少油还简单！蔓越莓烤年糕！

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爱美食的食品专业硕士研究生的厨房  爱美食的食品专业硕士研究生
懒人必做哈哈哈

用料  

糯米粉 150克
牛奶 140克
鸡蛋 1个
玉米油 20克
砂糖或者糖粉 20克（也可以更少）
泡打粉 3克
蔓越莓 看个人口味，适量

无需揉面！少糖少油还简单！蔓越莓烤年糕！的做法  

  1. 在碗里加入牛奶，鸡蛋，玉米油，糖，泡打粉，面粉，搅匀止顺滑无颗粒。

  2. 在模具中铺上油纸，加入步骤一中一半面糊，再加入蔓越莓，蔓越莓的量可以自己控制，爱吃可以多加！！再倒入剩下的面糊，微微震荡（按配方用量，我用的是6寸蛋糕模具，烤出的厚度很合适！当然其他模具也可以的）

    无需揉面！少糖少油还简单！蔓越莓烤年糕！的做法 步骤2

  3. 放入预热好的烤箱，我用的是家庭小式烤箱，温度180℃，30分钟。（大家注意烤箱温度不要太高！！烤出来颜色会不好看）

    无需揉面！少糖少油还简单！蔓越莓烤年糕！的做法 步骤3

小贴士

1注意一定将食材搅拌均匀呀，我的应该是泡打粉没搅开，就不太好看啦😉
2因为我一般做吃的不喜欢加太多糖和油～对身体不太好，所以这个配方的糖和油比正常可能会少，但是我觉得也是很好吃的😋～建议大家平时吃东西也不要高油高糖哦
欢迎大家提出宝贵意见～爱美食的食品专业硕士😊
大家每一次观看和收藏都是对我的鼓励❤欢迎发跟做作品呀❤

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的无需揉面！少糖少油还简单！蔓越莓烤年糕！

 

无需揉面！少糖少油还简单！蔓越莓烤年糕！相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-28 16:01:29
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