准备好食材,鸡腿剁小块
香菇切片,土豆切小块,青红椒切小粒
热油爆香葱白和姜片
加入鸡腿翻炒变色
加1勺料酒去腥
加入八角和桂皮
2勺生抽,半勺老抽漏拍了
1勺蚝油
半勺白糖
翻炒均匀
加入土豆块和香菇片翻炒均匀
加入清水没过食材
中小伙炖20分钟
放入青红椒粒
1小勺盐
1小勺胡椒粉
大火翻炒收汁
取出桂皮和八角
搞定出锅
果然用滤镜拍下真漂亮
很入味哦
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