零失败蛋糕、抹茶蛋糕、（简易版）🍰

准备好所有食材

首先把蛋白蛋清分开，蛋白加入柠檬5 -8滴打发一分钟再加入一半白糖，再接着打发至冒尖状态即可😄

把剩下的糖倒入蛋白中加点柠檬5滴打发

蛋黄与糖打发均匀后加入玉米油打发

加入牛奶🥛再打发均匀

打发至这种状态即可

倒入过筛的面粉，搅拌至无颗粒状态。

再分三次放入蛋白

记得不是打圈，是上下里外翻转，不能打圈、不能打圈、不能打圈，原因是会影响蛋糕的口感

这样子就差不多可以上模具了

倒入擦好油的模具后，轻轻抖出气泡，放入烤箱160度烤40分钟左右。

出炉啦～口味随个人喜哈😍可做可可蛋糕，抹茶味蛋糕

口感细腻入微🍰💕