小猪佩奇卡通造型馒头

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21 人做过这道菜
噔噔噔噔噔噔噔噔噔噔,我是佩奇,这是我的弟弟乔治……🤣
本篇只介绍造型部分

用料  

浅粉色面团(主体) 适量
深粉色面团(鼻子嘴巴腮红) 少许
白色面团(眼白) 少许
黑色面团(眼珠) 少许

小猪佩奇卡通造型馒头的做法  

  1. 白色面团加适量红曲粉调成浅粉色做主体
取30g面团排气滚圆

    小猪佩奇卡通造型馒头的做法 步骤1
  2. 用压面板从三分之一处压进去后往上施力,推出一个电风吹头的样子,有点像倒着的爱心
白色面团排气擀平抠两个圆做眼白

    小猪佩奇卡通造型馒头的做法 步骤2
  3. 深粉色面团抠个大圆做腮红

    小猪佩奇卡通造型馒头的做法 步骤3
  4. 浅粉色面团擀平用椭圆模具抠两个椭圆,切掉三分之一做耳朵

    小猪佩奇卡通造型馒头的做法 步骤4
  5. 黑色面团抠两个比眼白小一点的圆做眼珠

    小猪佩奇卡通造型馒头的做法 步骤5
  6. 深粉色面团用抠一个大圆后,再用小一号的圆中间再抠一个,得到一个环形做鼻子的圈,中间放两个小圆做鼻子

    小猪佩奇卡通造型馒头的做法 步骤6
  7. 再搓条细线当作嘴巴,要摆的U型一点

    小猪佩奇卡通造型馒头的做法 步骤7
  8. 造型好后温暖湿润处发酵到1.5倍大

    小猪佩奇卡通造型馒头的做法 步骤8
  9. 冷水上锅蒸15分钟即可

    小猪佩奇卡通造型馒头的做法 步骤9
  10. 全民宝宝女神佩奇!哈哈哈,快做给娃吃,肯定会喜欢

    小猪佩奇卡通造型馒头的做法 步骤10

小贴士

馒头工具排气揉面视频在微博@小居派奇

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

全部22个作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-28 16:13:50
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