没有奶油的爱心蛋糕🎂小白适合做的面包

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一楼的小姐姐要给她老公做生日蛋糕🎂要做双层的😋家里烤箱烤不下,就来我家烤,然后我一个从来没有做过的小白,在这个姐姐的鼓励下😂决定试一下🤗

用料  

鸡蛋 3个
细砂糖 一个25和一个30要分开用,单位克
牛奶 30克
低筋面粉 50克
菜籽油 30克

没有奶油的爱心蛋糕🎂小白适合做的面包的做法  

  1. 分离蛋清和蛋黄

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  2. 两个勺子交换几下就好了😂

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  3. 欧耶,我最棒!看到的朋友,一定要准备两个大容器,蛋清放进最大的里面,蛋黄也放一个大碗里面。

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  4. 面粉是一楼的姐姐给的😂

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  5. 牛奶也是小姐姐做剩下的给我了😁

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  6. 只有油和蛋是我自己的😛😛

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  7. 三十克的糖要分三次加在蛋清里面,用打蛋器打发🙃

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  8. 25g放进蛋黄里面搅拌

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  9. 不要学

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  10. 在蛋黄里面加准备好的白糖25g,油全部倒,牛奶全部倒,手动打蛋器,搅啊搅!基本融合就可以了

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  11. 如图所示,加面粉了,筛子也是小姐姐的,如果你只有两只手,就筛两三下再搅拌,然后重复动作!

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  12. 混合完成👏

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  13. 小姐姐帮我打蛋清,不会用这个的有吗?我也不会,百度吧,乖!

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  14. 打成这个样子就可以

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  15. 挖三分之一的白色到黄色里面,然后看视频里面的搅拌方法,小姐姐说一定要这样。应该没有错。

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  16. 搅拌后倒入白色的里面,再和视频里面一样搅拌均匀

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  17. 没有奶油的爱心蛋糕🎂小白适合做的面包的做法 步骤17
  18. 抖几下,抖出气泡,还可以变平坦

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  19. 小蛋糕😘

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  20. 准备好了,烤箱预热十分钟左右,我用的120°,十分钟,然后放进去,进去后,温度调130°时间50分钟,我这个最高30分钟,所以三十分钟后继续加20min

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  21. 裂开了😭

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  22. 第一次就这么好,没有出事故,我已经很崇拜我自己了😏
    很好吃,爱死我自己了😘
    这个故事告诉我们,要大胆尝试,你可以做得很好的,加油^0^~

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  23. 落下一个图

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该菜谱发布于 2020-03-28 16:23:06
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