1.排骨切断，加入姜丝，葱段，料酒，生抽，耗油，盐腌制一个小时！
2.蒜头剁碎，放至油锅中炸！切记🔥火不要太大哦！不然很容易焦！
4.蒜炸至金黄捞出备用！
4.将腌制好的排骨裹上一层淀粉！
5.将裹满淀粉的排骨放入油锅炸，炸好后捞出排骨，锅留底油，加入刚刚炸好的蒜，倒入炸好的排骨，翻炒均匀！
6.装盘，撒一点葱花点缀，一盘好吃的蒜香排骨就完成啦！
上传你做的蒜香排骨
沫璃嘉
