首先糯米加水浸泡2小时,把水倒出剩一点放蒸笼蒸半小时,其它材料切丁粒备用。没拍图,没打算发菜谱的,发圈后朋友要求发菜谱,我说闭眼都能做啊那么简单,还说不会非要发🤪
我自己就放了这些材料,你们家里有腊肉虾米的放更香哦!冬菇也一定要放哈
全部材料备好,饭也蒸好了,开始炒饭啦!锅下油,放姜茸炒香,放腊肠瑶柱冬菇炒香,放洋葱,放鸡粉胡椒粉生抽糖调味,放糯米饭一起炒慢慢翻均匀,边炒边加酱油,加多点也不怕,因为不加盐,不怕咸的,要靠酱油上色好看😉
好了,饭炒好,就装在一个大碗里,倒扣在一个盘里,就是这样啦!洒葱花和芝麻装饰完成✅是不是好简单,可是很好吃哦😋