把所有材料丢进料理机打匀,打成细腻的糊糊,香蕉尽量用熟到快烂的,可以适当减少代糖的用量
打成这样的糊糊,用筷子挑一点点尝下甜度,自己调整
烤箱180度预热五分钟,把糊糊放进去中层烤40分钟,根据自家烤箱火力调整,里面不出水也不太湿就可以了
拿出来脱膜,周边用热毛巾敷一下会比较好脱,或者把糊糊装进去前模具内里刷点椰子油
最激动人心的摆拍时刻
这是一个6寸模具的量,脱膜后按米字型切割成平均八块,吃不完的装入密封的保鲜盒冷藏,平均一小块热量才50卡不到,当零食太完美,我是上午下午的茶点时间各一块,上午配美式,下午配桃胶皂角米雪燕羹或者燕窝,加在一起都不到100卡,完美解决铁友们想吃甜品的烦恼