Q弹的奶茶冻(比珍珠奶茶还好喝)

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🍃🍃🍃现在很多朋友们还没上班,在家里肯定很无聊,想着喝奶茶甜品🍮不如自己做一款奶茶还有珍珠组合的奶茶冻,🥰好吃😋又健康🥛、珍珠也是自己制作,可以看上一个教程,搭配起来Q弹美味,口感一级棒!❤️

用料  

A:红茶 10克
牛奶 250克
50克
B:牛奶 200克
淡奶油 100克
红茶酱 A部分
18克
吉利丁 15克

Q弹的奶茶冻(比珍珠奶茶还好喝)的做法  

  1. A部分煮沸过筛

    Q弹的奶茶冻(比珍珠奶茶还好喝)的做法 步骤1
  2. 然后继续煮(煮至浓稠)

    Q弹的奶茶冻(比珍珠奶茶还好喝)的做法 步骤2
  3. 吉利丁用冰水泡软

    Q弹的奶茶冻(比珍珠奶茶还好喝)的做法 步骤3
  4. 泡软的状态

    Q弹的奶茶冻(比珍珠奶茶还好喝)的做法 步骤4
  5. B部分里面的淡奶油、牛奶、糖、红茶酱A加热之后加入吉利丁搅拌融化即可

    Q弹的奶茶冻(比珍珠奶茶还好喝)的做法 步骤5
  6. 用一个长方形的盒子装起来冷藏2小时以上(到3小时)即可使用

    Q弹的奶茶冻(比珍珠奶茶还好喝)的做法 步骤6
  7. 搭配煮好的珍珠点缀(红糖水少许)

    Q弹的奶茶冻(比珍珠奶茶还好喝)的做法 步骤7

小贴士

1:
吉利丁一定要用冰水泡软(不能用热水泡哦)
2:
调好的奶茶浆要冷了再放冰箱冷藏哦
3:
也🉑️搭配牛奶🥛一起吃
4:
也可以泡好咖啡☕️一起吃(口感非常香)
☀️
 

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该菜谱发布于 2020-03-28 17:21:32
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