核桃溶豆

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用料  

蛋黄 5个
蛋白 2个
白糖 10克
核桃 35克
奶粉 25克
低筋面粉 20克
柠檬汁 几滴

核桃溶豆的做法  

  1. 核桃烤熟 打碎成粉备用

    核桃溶豆的做法 步骤1
  2. 蛋黄加几滴柠檬汁打发成乳黄色

    核桃溶豆的做法 步骤2
  3. 加入核桃粉拌匀

  4. 蛋白里加入白糖 柠檬汁 打发

    核桃溶豆的做法 步骤4
  5. 三分之一蛋白加入蛋黄核桃糊 拌匀

  6. 拌匀的核桃糊再导入剩下的蛋白里 继续拌匀

  7. 加入过筛面粉 拌匀

  8. 装入裱花袋 挤出豆豆 这部可以给孩子来玩

    核桃溶豆的做法 步骤8
  9. 风炉烤箱 130度 12分钟 左右吧

    核桃溶豆的做法 步骤9
  10. 掰开看吧 超级酥软 入口即化

    核桃溶豆的做法 步骤10
  11. 糖放的微乎其微 没什么甜味

    核桃溶豆的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2020-03-28 17:25:30
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