先把虾仁用料酒和姜腌上。烤箱上下管230℃预热。
饼底刷一层番茄酱,我用的瓶装凤球唛。
撒一层芝士碎,140克大概有100克都用在了饼底,不然放完料再撒的话料会被盖住。
撒黄瓜丁,别的蔬菜也可以,主要是为了配个颜色。
冰箱里只有7根鸡柳,去掉木棍放射状摆好,表面刷一点点油。
腌好的虾仁也铺上。
把剩下的芝士碎和胡椒粉撒到披萨上,注意不要让芝士盖住鸡柳,容易不酥。
家里从没做过披萨,连披萨盘都没有。我直接放到烤网上,烤箱中上层开烤15分钟。下面放烤盘,因为饼本身是熟的,怕烤焦。
鸡柳表面的油开始滋滋冒泡泡,虾仁也变了颜色,出炉 趁热 开吃!