酱汁煎蛋

Name: 酱汁煎蛋
Ingredients: 4个鸡蛋; 适量小米椒; 适量葱花; 各2勺白糖#番茄汁#蚝油#陈醋; 1勺生抽; 半勺食盐

7.3 综合评分

10 人做过这道菜

寻觅珍味

酸辣可口，好吃到爆，酸辣兼具的酱汁融入到浓浓的蛋香里，吃一口咽一次口水哇，真的太香太解馋了~

用料

鸡蛋	4个
小米椒	适量
葱花	适量
白糖#番茄汁#蚝油#陈醋	各2勺
生抽	1勺
食盐	半勺

酱汁煎蛋的做法

白糖、番茄汁、蚝油、陈醋各2勺，盐半勺，生抽1勺倒入碗中，搅拌均匀
小米椒切成圈、葱花备好
锅中倒入适量油烧热，4个鸡蛋依次打入，煎至两面金黄
倒入备好的酱汁
加入小米椒、撒上葱花，翻几下，煮几分钟
煮滚后装盘即可

小贴士

鸡蛋不一定要4个，大家适当调整哦

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该菜谱发布于 2020-03-28 17:49:10

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