姜片
牛瓦沟
调料
热锅冷油烧热
倒入牛肉，先小火再大火翻炒五分钟，直至肉变色。
依次加入花椒 辣椒 八角 桂皮 五香 丁香继续翻炒六分钟。
加老抽四勺约50毫升炒均匀，放姜片。
加热水1.5升开始小火炖一小时。
炖25分钟后，加入萝卜，加一勺半盐。
加了80克牛油火锅底料，喜欢吃什么都可以涮！
总共炖了一小时
上传你做的牛肉火锅
wy的小厨房
