宝格丽草莓塔

配料看上面明细

制作流程图供参考

面粉，杏仁粉，糖粉，黄油，蛋黄液依次倒入，混合做成面团，做好揉捏匀，然后用模具，剩下的可以捏成小块块，放入烤箱之后出来就做成了碎的黄油曲奇饼干。

先要预热几分钟，之后烤12分钟，180度。

打发淡奶油，中间分几次加糖，一直打发到粘稠状态，建议用电动的，不然累死人。

这种样子就算打发好了。打好之后装袋。看下图左下方，用于装饰的奶油。之后多出来很多做了奶油草莓蛋糕。

出炉的已经好了的饼干胚子。

出炉后的饼干上搭配草莓，卡仕达酱，奶油，碎饼干，糖粉，薄荷叶，随你怎么搭配。

我的成品。