fubgy布朗尼
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妄绿子
此方法参考“少女dog”菜谱，换算成10.2×19.2底盘的吐司盘用量做法，咬一口黏黏糯糯的口感，醇厚巧克力味道
用料
| 黄油 | 60克 |
| 植物油 | 8克 |
| 浓度70%以上黑巧克力 | 103克 |
| 鸡蛋 | 86克（将近两个） |
| 黄糖/白糖 | 86克 |
| 中筋面粉（每百克蛋白质含量11克左右） | 53克 |
| 可可粉 | 17克 |
| 咖啡粉（可以没有） | 1克 |
| 玉米糖浆/蜂蜜 | 8克 |
fubgy布朗尼的做法
小贴士
1.我是用家里的吐司盘（10.2×19.2底盘尺寸），可以自行换算方盘
2.不同盘子不同烤箱时间略不同，可以每10分钟，15分钟，17分钟，20分钟用牙签插入中心点，如果有少量蛋糕碎就可以
3.fudgy布朗尼一定要冷藏后再吃，建议选择70%到90%浓度内的，我做了100%真的是甜中带苦，苦回味无穷。
2.不同盘子不同烤箱时间略不同，可以每10分钟，15分钟，17分钟，20分钟用牙签插入中心点，如果有少量蛋糕碎就可以
3.fudgy布朗尼一定要冷藏后再吃，建议选择70%到90%浓度内的，我做了100%真的是甜中带苦，苦回味无穷。
