把糯米洗净红糖泡水,两个小时
藕皮削了,粗的那头斜切开口,多几根牙签插住固定好,不然漏糯米麻烦,千万不要把藕的节那块给切了,不然漏糯米
拿出高压锅兑凉水到藕半腰位置,放红枣 红糖 冰糖 ,蹄筋键(如果有红曲米的话加入上色更好看)
选择不锈钢的锅把糖水跟藕放到锅里熬,锅里红枣丢掉,小火熬煮更软糯,上色,再加上适量蜂蜜,自己把握量,边熬边浇汤汁淋藕上色,汤熬到浓稠感觉上色差不多了就可以了,捞出来切片
上传你做的电压锅糯米藕