啤酒鸡爪

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用料  

鸡爪 两斤
啤酒 1瓶
八角 4个
酱油 3勺
6片
料酒 两勺
适量
适量
花椒 适量
老抽 2勺
桂皮 1块
香叶 3片
辣椒 2个

啤酒鸡爪的做法  

  1. 给鸡爪剪指甲

    啤酒鸡爪的做法 步骤1
  2. 加入料酒花椒和姜块焯水 大概煮十五分钟

    啤酒鸡爪的做法 步骤2
  3. 把焯好水的鸡爪洗干净放入冰水中浸泡一会

    啤酒鸡爪的做法 步骤3
  4. 我准备的配料

    啤酒鸡爪的做法 步骤4
  5. 锅中热油把刚刚的配料放进去爆香后放入鸡爪翻炒均匀

    啤酒鸡爪的做法 步骤5
  6. 加入啤酒 酱油老抽 糖 和盐调味

    啤酒鸡爪的做法 步骤6
  7. 大火煮开小火慢炖一会再大火收汁即可

    啤酒鸡爪的做法 步骤7
  8. 收干汁我们就盛出 鸡爪软烂入味超级好吃 看剧必备

    啤酒鸡爪的做法 步骤8

小贴士

肉类一定要够味
可以多放点盐但是也不要过头了 实在拿捏不准可以少量分多次加
这个鸡爪真的要入味才好吃的哦
 

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该菜谱发布于 2020-03-28 18:35:41
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