面粉盐水一起活成光滑面团!盖上保鲜膜醒发30分钟!
平均分成三份,抹油盖上保鲜膜醒发40分钟!
擀成薄饼涂上油酥
像折扇子一样折叠起来
卷起来,尾部压在面团下边,盖上保鲜膜静止10分钟
电饼铛预热,底部涂油,把饼擀成圆薄饼放进锅里,盖上盖子,上下加热,中途看下饼鼓起,上边涂油翻面
两边煎至金黄即可出炉,外酥里软的香酥饼可以开吃了😍
做了三张饼,切了12块,他们三人一人四块,我就享受一下做的过程☺️
上传你做的香酥手抓饼