炸酱面

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爱情长久的劲道。

用料  

肉末
甜面酱 一大勺
黄豆酱 一大勺
郫县豆瓣酱 一小勺
葱碎 半根
姜末 一小勺
蒜末 两个瓣
小米辣 一个
料酒 一勺(去腥,提味)
适量克(根据口味)
适量勺(根据口味)
蚝油 一小勺(提味)
糖~水 1:1克(根据口味)
黄瓜 两个根(丝)
五花肉或红肉 要多克(最小小丁丁)
面条 有多人,下多少量

炸酱面的做法  

  1. 热锅烧油,下肉末炒上色,下入料酒翻炒。

    炸酱面的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜辣椒爆炒出味。

    炸酱面的做法 步骤2
  3. 下入灵魂伴侣三味酱,翻炒

    炸酱面的做法 步骤3
  4. 糖水收稠加入,稠度浓缩收汁。

    炸酱面的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-03-28 19:06:50
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