番茄海鲜意面

准备好配菜。洋葱切丝，大蒜拍一下，番茄去皮切丁（番茄划十字刀，用开水泡3分钟，轻松去皮）贻贝洗净，阿根廷红虾剥壳去除虾线（虾剥壳后加入料酒，一点点盐腌制一下）

热锅，倒入橄榄油，放入2瓣蒜爆香，加入贻贝稍微炒一下，加入开水，加到贻贝的一半即可，大火煮2分钟就可以了，出锅备用。

热锅，倒入橄榄油，放入2瓣蒜瓣，爆香，放入阿根廷红虾，煎至两面金黄，放入一点点开水，大火煮1分钟左右。（因为这个虾我后面不会放入面中一起炒，所以怕虾头生，所以加水稍微煮一下）盛出备用。

热锅，倒入橄榄油，放入洋葱煸香。

洋葱炒至软烂之后加入番茄，混合均匀后加入意面酱，加入一点开水，翻炒一下。

炒意面酱的同时开始煮意面，水开下意面，如图所示，加入一勺盐。意大利面包装上面都会注明这个面需要煮多久，我买的是要煮7-9分钟，所以我煮了8分钟时左右。

意面煮好后沥干，放入酱料中翻版均匀，加入一点点煮贻贝剩下的水，加入贻贝一起翻炒。（我建议大家最好把贻贝肉挑出来再放在面中炒，这样子更加能够入味，我是吃面的时候发现我的贻贝没什么味道，之后是沾醋吃掉了）

最后放入阿根廷红虾做装饰，如果酱料有多的话可以浇在虾上面。（如果有西兰花装饰一下会更好看）美味的番茄海鲜意面完成！