草莓千层蛋糕

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用料  

鸡蛋 2个
牛奶 250ml
黄油 20克
白糖 40克
低粉 90克
草莓 250g
淡奶油(加适量白糖) 250ml

草莓千层蛋糕的做法  

  1. 把材料都混合搅匀后,过筛一次,用不粘锅摊鸡蛋饼(尽量薄一点),放置一边待冷却。

    草莓千层蛋糕的做法 步骤1
  2. 今天突发奇想看看手动打奶油需要多长时间,(奶油一直冷藏在冰箱一个多月了),而且今天天气突然降温所以差不多十分钟就打好了,但是手臂感觉要废了。

    草莓千层蛋糕的做法 步骤2
  3. 建议可以用裱花袋抹奶油。

    草莓千层蛋糕的做法 步骤3
  4. 先抹一圈奶油,加草莓,再抹一圈奶油

    草莓千层蛋糕的做法 步骤4
  5. 最后加了点椰蓉、草莓点缀就完成了。这次没有把饼皮裁成一致大小,所以整体欠美观,看来下回还是不能偷懒。

    草莓千层蛋糕的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-03-28 19:37:58
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