烤鱿鱼(空气炸锅)

7.8 综合评分
62 人做过这道菜
忘记买韭菜做炒鱿鱼,临时改变主意,试着用空气炸锅来个烤鱿鱼味,没想到孩子们说太好吃了,最后意犹未尽说太少了。

用料  

鱿鱼 2只
烧烤粉 2勺(10克)
料酒 1勺(7克)
生抽 1勺
蚝油 1勺
食用油 1勺
洋葱 半个

烤鱿鱼(空气炸锅)的做法  

  1. 鱿鱼清洗干净,切条。烤着吃可以切粗一点,我这是原本计划炒韭菜的。

    烤鱿鱼(空气炸锅)的做法 步骤1
  2. 除去洋葱,加入所有调料腌制半小时。没有烧烤粉的可以用孜然粉、辣椒粉、芝麻等代替,根据口味适当加盐。

    烤鱿鱼(空气炸锅)的做法 步骤2
  3. 垫上烧烤纸,摊开鱿鱼丝,烧烤纸可以让鱿鱼一直浸泡在汤汁里,容易入味。

    烤鱿鱼(空气炸锅)的做法 步骤3
  4. 空气炸锅先200度烤5分钟,拉出来搅拌一下再5分钟,然后加入洋葱丝,与汤汁搅拌均匀,再烤3-4分钟让洋葱断生,口口都是路边摊的烤鱿鱼味道😛

    烤鱿鱼(空气炸锅)的做法 步骤4

小贴士

空气炸锅不用预热,时间可以根据鱿鱼丝的粗心微调。

参照这个菜谱,大家做出 62 作品

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烤鱿鱼(空气炸锅)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-28 20:09:32
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