🍪蔓越莓曲奇饼干🍪
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人做过这道菜
安oTOTo琪
🍪蔓越莓曲奇🍪各位仙女们快来跟着做一下！！！
用料
🍪蔓越莓曲奇饼干🍪的做法
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🧈黄油室温软化，筛入糖粉，用电动打蛋器打成羽毛状，再分成两次加入蛋黄液继续打
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🌨筛入低筋面粉，翻拌均匀
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🌟开始会有点干，但拌到后面会成团的
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🌨加入切碎的蔓越莓
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🍭放入油纸，用手塑形 结冰的那一层冷冻2～3个小时
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切成片，170度预热，160到170度烤15分钟
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拿出来凉下，装饰一下，开吃！！！
小贴士
⚠️记得黄油不要打发过度哦！
⚠️蛋液一定要分次加入！否则会造成油水分离！
⚠️黄油软化成手指能戳一个小洞来就好了，千万不要化成水，如果化成水了，就再放进冰箱里冰5分钟！
⚠️烤10分钟就要开始盯着火候了！
⚠️切块的时候记得一刀切到底，不然会碎！
⚠️如果要做形状饼干，就不用冰冻，直接压模具！
⚠️蛋液一定要分次加入！否则会造成油水分离！
⚠️黄油软化成手指能戳一个小洞来就好了，千万不要化成水，如果化成水了，就再放进冰箱里冰5分钟！
⚠️烤10分钟就要开始盯着火候了！
⚠️切块的时候记得一刀切到底，不然会碎！
⚠️如果要做形状饼干，就不用冰冻，直接压模具！
