八寸蛋糕🎂

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用料  

鸡蛋 5个
牛奶 50克
低筋面粉 80克
色拉油 45克
细砂糖 30克(放蛋黄里)
细砂糖 40克(放蛋白里)

八寸蛋糕🎂的做法  

  1. 把蛋黄蛋白暂时分开。

    八寸蛋糕🎂的做法 步骤1
  2. 蛋黄中加入细砂糖,搅拌均匀。

    八寸蛋糕🎂的做法 步骤2
  3. 蛋黄中再加入色拉油,再搅拌均匀。

    八寸蛋糕🎂的做法 步骤3
  4. 面粉过滤到蛋黄中,还是搅拌均匀。(要搅拌到细腻无颗粒哦!)

    八寸蛋糕🎂的做法 步骤4
  5. 另一边的蛋白呢!分三次加入40克细砂糖。用打蛋器中速搅拌均匀。

    八寸蛋糕🎂的做法 步骤5
  6. 搅拌好后大概就是这样啦!

    八寸蛋糕🎂的做法 步骤6
  7. 再把蛋黄蛋白分三次合到一起。(它们是不是又在一起呢?)

    八寸蛋糕🎂的做法 步骤7
  8. 烤箱150度,30分钟烤蛋糕了!

    八寸蛋糕🎂的做法 步骤8
  9. OK!

    八寸蛋糕🎂的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-03-28 21:06:40
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