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菠萝酸甜骨

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花花姐姐妈咪个女的厨房  花花姐姐妈咪个女

用料  

菠萝1 个
淀粉 1匙
生抽1 1匙
鸡蛋1 个
排骨250 克
面粉 2匙
老抽 半匙
白醋 2匙
白糖 1.5匙
盐 5克

菠萝酸甜骨的做法  

  1. 用料A
    1:排骨两根斩小块洗净＋盐5克鸡蛋一个＋两匙面粉搅拌均匀备用
    2:新鲜菠萝一只切成小块备用
    酱汁如下：
    淀粉一匙
    白糖1.5匙
    生抽一匙
    老抽半匙
    白醋二匙（所有一起调配好）
    A：热油锅把排骨炸至双面金黄色捞起备用，剩下的油倒在一个碗里可以用来炒菜
    B：热锅把炸好的排骨和菠萝稍翻炒三十秒左右，（菠萝是半生熟状态）加入调好的的酱汁，大火收汁即可～

    菠萝酸甜骨的做法 步骤1

  2. 拌匀

    菠萝酸甜骨的做法 步骤2

  3. 切块

    菠萝酸甜骨的做法 步骤3

  4. 热油锅

    菠萝酸甜骨的做法 步骤4

  5. 炸至两面金黄

    菠萝酸甜骨的做法 步骤5

  6. 捞起备用

    菠萝酸甜骨的做法 步骤6

  7. 一起翻炒

    菠萝酸甜骨的做法 步骤7

  8. 收汁

    菠萝酸甜骨的做法 步骤8

  9. 0K

    菠萝酸甜骨的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-03-28 21:12:46
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