肋排切块，冷水下锅，放入姜片，黄酒，焯水。断生后捞出。
准备小料，辣椒，八角，姜片
起油锅，炒香小料。
放入排骨，翻炒一会。
倒入热水，没过排骨。加入老抽，红糖，黄酒，醋。小火焖煮1小时。
汤汁收浓后捞出排骨装盘，剩下汤汁加入蜂蜜熬稠之后淋在排骨上，即成。
上传你做的吃肉也是很甜蜜的事情-蜜汁排骨
咸吃萝卜的饲养员
