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猪猪包

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怡然自得0021_31s7的厨房  怡然自得0021_31s7

用料  

中面粉 500克
酵母 5克
泡打粉 5 克
白糖 80 克
水 250 克
肉馅：
猪肉 300 克
马蹄 5个
香菇 5朵
云耳 10朵
沙葛 半只
糖 少许
盐少许
生粉少许
胡椒粉少许
蚝油 少许
料酒少许

猪猪包的做法  

  1. 粉拌好，发酵一小时。

    猪猪包的做法 步骤1

  2. 把拌好的馅料包进面粉里，每个小团约45克，然后整成猪猪的模样，眼睛用黑芝麻就行了，包好放一边继续发酵10分钟，开大火蒸20分钟，关火焖5分钟后开锅。

    猪猪包的做法 步骤2

  3. 耳朵和鼻子造型用筷子插进去就好了，蒸出来好可爱的，孩子们非常喜欢。

    猪猪包的做法 步骤3

  4. 可以做一些平常的包也是很松软的。

    猪猪包的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-03-28 21:45:49
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猪猪包的答疑

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