包菜洗净、切丝,备用。
粉丝在热水中浸泡15分钟,备用。
干辣椒切碎,蒜切碎,备用。
1. 锅中倒入橄榄油/食用油。2. 油热后,爆香辣椒碎、蒜末。
倒入包菜丝翻炒至软塌。
加入泡好的粉丝翻炒。
1. 倒入生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺。2. 沿锅边,倒入适量水,翻炒3分钟左右。
盛出,装盘。
超级香!
耶✌🏻
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