牛肉切片放少量盐、黑椒碎、蛋清腌制十分钟
年糕片焯水变软
锅中倒少量油,放蒜瓣炒出香味,把腌好的牛肉放入锅中煎至九分熟,把年糕到入锅中翻炒,倒入黑胡椒酱翻炒出锅前放一小块黄油融化翻炒出锅
上传你做的黑椒牛肉年糕