土豆炖豆腐焖饭（简单、一人食）

Name: 土豆炖豆腐焖饭（简单、一人食）
Ingredients: 2杯大米; 2个土豆; 1块（老豆腐）豆腐; 半碗酱油; 2小勺盐; 1勺油; 几片叶子葱

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勇敢尝试一次成功了
第二次就发菜谱了

一个电饭锅搞定
以后要尝试各种炖菜焖饭了

实在是不方便炒菜
本身土豆炖豆腐也不用炒
酱料也简单

但是豆油不要放多了
这次放多了一点，有点味道
不过没关系，明天一拌饭就好了

搭配一起做的鸡蛋辣椒焖子
我觉得会很好吃

好吧，我就是喜欢豆腐，土豆，拌米饭

还是因为简单方便又好吃

一个人吃个两三顿没问题

用料

大米	2杯
土豆	2个
豆腐	1块（老豆腐）
酱油	半碗
盐	2小勺
油	1勺
葱	几片叶子

土豆炖豆腐焖饭（简单、一人食）的做法

2杯米淘好，正常煮饭水量放锅里
2个土豆切小块，切丁都可以
豆腐切块，小一些也可以
随意（＃－.－）
把土豆和豆腐铺到锅里
放调料：

1. 放一勺油（没勺子，放一点意思意思就行）

2. 酱油（我直接拿瓶子浇的，均匀浇满表面，估计是半碗多，口轻少放，炒菜量就行）

3. 盐，2小勺（没勺子，先倒在手心，小心多）

4. 随便放点葱蒜，都可以
按正常煮饭键，就可以了

如果可以预约，第二天早上做好更方便

小贴士

1. 我的锅是3L的，所以已经不能再多放了，怕溢锅

2. 豆腐最好是老豆腐，不是那种内脂豆腐

3. 关于酱料，看到焖饭很多放生抽老抽的，我习惯用酱油了，其实都可以，看你习惯

4. 只放了没切的葱叶，因为不喜欢熟的葱姜蒜，所以放在上面方便挑出来

5. 把握不好手感放调料的，可以适当少放（我口重放略多），总比咸了好，后面淡了可以加点酱油拌一拌

6. 只做1杯米的朋友，各方面差不多减半就可以了

7. 如果担心做不好，可以少做一点，总之不会很难吃就对了，都吃这么粗糙的电饭锅焖饭了，也无所谓了hhhh，反正自己做的饭都很香~

8. 我口重，所以又做了，鸡蛋辣椒焖子，超简单，也有菜谱

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