咖啡牛轧糖

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为了消耗之前给娃买的棉花糖和过年剩的瓜子,牛轧糖做起来,家里没有开封奶粉。。没关系,咖啡也一样,这样的下午茶,完美!要用不粘锅和不粘勺!全程最小火

用料  

黄油 35克
棉花糖 170克
旧街场咖啡 3袋大概120g左右
瓜子仁+蔓越莓 150克

咖啡牛轧糖的做法  

  1. 黄油放不粘锅融化,最小火。然后加入棉花糖融化,记得要搅拌,不然会糊,融化以后(这里可以关火)分次加入咖啡,一次一点倒在中间,从两边往中间翻。这样比较好混合。

    咖啡牛轧糖的做法 步骤1
  2. 咖啡粉完全溶了以后分次加入瓜子仁和蔓越莓干,也是从两边往中间翻。

    咖啡牛轧糖的做法 步骤2
  3. 放到不粘烤盘做成你想要的形状和厚度放凉切块就可以啦。

    咖啡牛轧糖的做法 步骤3
  4. 原料来张照合照

    咖啡牛轧糖的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-03-28 22:01:29
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