高颜值草莓饼干

7.7 综合评分
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用料  

黄油 80克
糖粉 50克
鸡蛋 1个
低筋面粉 150克
红曲粉 2克
抹茶粉 适量
芝麻 适量

高颜值草莓饼干的做法  

  1. 黄油和糖粉混合均匀

    高颜值草莓饼干的做法 步骤1
  2. 打蛋器再次充分搅拌均匀

    高颜值草莓饼干的做法 步骤2
  3. 鸡蛋液分三次加入混合均匀
    (每一次混合均匀再加第二次)

    高颜值草莓饼干的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀就可以,不用过度打发黄油

    高颜值草莓饼干的做法 步骤4
  5. 筛入低筋面粉

    高颜值草莓饼干的做法 步骤5
  6. 揉成面团分成一大一小两个面团
    小的30克

    高颜值草莓饼干的做法 步骤6
  7. 小的加入少许抹茶粉揉匀

    高颜值草莓饼干的做法 步骤7
  8. 大面团加入2克红曲粉揉匀

    高颜值草莓饼干的做法 步骤8
  9. 红色面团搓长条如视频的方法整理成三角形裹上保鲜膜放冰箱冷冻30分钟

    高颜值草莓饼干的做法 步骤9
  10. 冻好取出切成片

    高颜值草莓饼干的做法 步骤10
  11. 放入烤盘

    高颜值草莓饼干的做法 步骤11
  12. 绿色面团擀薄,用花型模具压出花型

    高颜值草莓饼干的做法 步骤12
  13. 切成两半

    高颜值草莓饼干的做法 步骤13
  14. 放在草莓果上

    高颜值草莓饼干的做法 步骤14
  15. 点上芝麻
    嫌麻烦直接牙签扎眼儿就可以
    烤箱上下火160度提前预热5分钟
    烤15分钟就可以了

    高颜值草莓饼干的做法 步骤15
  16. 出炉,好看😊

    高颜值草莓饼干的做法 步骤16
  17. 此方可以烤一盘半

    高颜值草莓饼干的做法 步骤17

小贴士

没有太大难度,细心点都可以
每个烤箱脾气不一祥,自己掌握
火大中间看颜色重可以加盖锡纸

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

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该菜谱发布于 2020-03-28 22:08:32
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