某东作活动买的,一斤三十出头😂!
泡泡水让它出出血!
然后,对的,中餐讲适量,就是倒入某锦记的叉烧酱——活动的时候多买点哈🤣
腌多久这也真是随意了,从半个小时到隔天我都试过。超过半天就会出水,多拌拌就好多了,所以,建议早上腌中午吃,中午腌晚上吃。
废话好多……
先蒸20分钟,后180烤20分钟上下,直到表面焦黄就行,一面好了记得给翻个身再烤几分钟哈!
我用的蒸烤箱,一锅到底挺省事的。
码上!烤架下面放个烤盘。会出水的!
对了,整条或切块都行。
我懒,就整块了!
可以先上锅蒸,要入烤箱烤。
可以包上锡纸先入烤箱烤上20分钟,再码到架子上继续烤。
先蒸后烤比直接烤来说,更嫩,外焦里嫩!
口水……
直接啃或切一切哈!
切好要烤接触的叉烧酱会更多,更美味!奈何,我懒!
也可以切成这么一大根!
看着怎么有点干的样子?
咬一口试试,嫩的!