春天的艾糍
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此配方为50个量（小团子）
味道刚好，不会很甜。
艾草能散寒除湿，温经止血。
适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。
理气血，遂寒湿；温经止血，安胎。治心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，下血月经不调，带下，胎动不安。
抗真菌，平喘，利胆，抑制血小板聚集，止血，抗过敏，对心血管系统作用，对胃肠道及子宫的作用。
没有不吃它的理由哈哈😄
味道刚好，不会很甜。
艾草能散寒除湿，温经止血。
适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。
理气血，遂寒湿；温经止血，安胎。治心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，下血月经不调，带下，胎动不安。
抗真菌，平喘，利胆，抑制血小板聚集，止血，抗过敏，对心血管系统作用，对胃肠道及子宫的作用。
没有不吃它的理由哈哈😄
用料
| 皮 | |
| 艾叶 | 200克-250克（越多艾味越浓郁） |
| 水 | 250克 |
| 白砂糖 | 88克 |
| 糯米粉（水磨） | 500克（粘性） |
| 澄面 | 100克（韧性） |
| 馅 | |
| 花生碎 | 100克 |
| 黑芝麻碎 | 35克 |
| 红糖 | 66克 |
| 白砂糖 | 35克 |
| 辅助材料 | |
| 油纸 | 50张 |
春天的艾糍的做法
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艾叶浸泡清洗干净。
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艾叶分两种：不苦的直接榨汁机打碎；苦的稍微焯一下水再榨汁机打碎。
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艾叶➕水➕砂糖，榨汁机打碎。
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艾叶汁及渣一起用，➕糯米粉➕澄面，搅拌均匀。（面粉间的比例也可按喜欢的口感调配）。皮完成✅
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花生和黑芝麻分别炒香及用搅拌机打碎。砂糖也打碎。
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将花生碎➕芝麻碎➕红糖➕砂糖，搅拌均匀。
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包团子（照片，手抖了，失焦）
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包好的团子🍡
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将包好的团子隔水蒸10-15分钟。
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完成✅
