虾 | 随意 |
鸡翅 | 随意 |
芹菜 | 适量 |
水果玉米 | 适量 |
红薯 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
大蒜 | 1头 |
姜 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 2勺 |
番茄酱 | 2勺 |
糖 | 1小勺 |
黄豆酱 | 2勺 |
韩式辣椒酱 | 1勺 |
淀粉 | 1小勺 |
雪碧或七喜 | 2勺 |
酱汁就是普通调料,多次尝试、非常不错
蚝油、番茄酱、海天黄豆酱、韩式辣椒酱、糖、淀粉、雪碧混合在一起搅拌均匀备用
选自己喜爱的蔬菜,撒盐和食用油(一点点盐就可以了,酱汁有咸味)
锅底放油,爆香大蒜和姜片,然后铺上蔬菜,水分多淀粉少的放最底下
肉类铺在最上面,盖上锅盖,开火焖15分钟。注意⚠️虾焖久了肉质老,可以焖一会儿再放虾!
倒上酱汁,盖火继续焖10分钟就可以吃啦
开锅