我的秋季咸肉肉

我的秋季咸肉肉的答疑

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  爱做饭的毛蛋妈  2021-01-07  

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  我晾在门口，明天起来还在吗？
  作者回复 2021-01-08  

  猪肉贵，我这边都五花肉都30一斤，有人偷也不奇怪，这年头挂腊肉还是好好看着吧😀
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  Bsetaarr  2021-01-03  

  19 赞

  三斤肉三两盐，会咸死吧
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  地球人-20  2021-01-02  

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  请问，那上面的花椒八角小茴香混合物是洗干净，还是用干抹布擦干净？
  作者回复 2021-01-05  

  我是用厨房纸弄干净的，顺便可以把腌肉出的水擦干净，防止惹苍蝇
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  此生七年  2020-07-16  

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  我见我妈用盐腌制一个星期才拿出去晒太阳，中间会翻动一次。你这个只腌24小时就拿出来够入味吗？
  作者回复 2020-07-21  

  够味哦，我是晒好了直接洗洗，切了就炒的，咸味刚好。可能地方温度不同，我在广东，一般秋冬平均温度都18℃以上，所以腌东西很容易入味
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  XM-8  2022-01-17  

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  腌好怎么存放？
  作者回复 2022-01-18  

  腌好晒干之后，分切开一段段，然后冷冻保存
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  宝宝妈妈的小厨房  2021-12-01  

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  腌好了直接晒，还是把盐洗了再晒
  作者回复 2022-01-18  

  我腌好之后，用厨房纸把盐和血水擦干净再挂起来的
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  内人DD  2021-12-13  

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  腌几天，腌好后需要水洗再晾出去吗
  作者回复 2021-12-19  

  不需要哦，因为我用的是粗盐，味不会太咸
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  英韵悠香  2021-01-11  

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  我们35一斤
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  都哪土豆  2021-01-03  

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  如何保存？放冷冻？
  作者回复 2021-01-05  

  对，我是风干好后分切好再放冷冻的
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  晓晓27  2020-12-31  

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  请问腌好以后来晒需要用水洗吗？
  作者回复 2020-12-31  

  不需要洗哦，直接挂起来就好了哦